Classes de cuisine

Le Chef vous fera une démonstration de chacun à reproduire à votre poste, pour réaliser des plats en portion individuelle à partir du menu. À la fin, vous dégusterez les plats authentiques que vous avez créés, accompagnés d'un D.O.C. Vin toscan dans la cave à vin de style florentin. 

Les participants travaillant dans une cuisine entièrement équipée et sous la direction d'un chef expert, apprendront à préparer un dîner italien typique de 4 plats, comprenant une entrée, un premier plat, un deuxième plat et un dessert.

Avec l'aide d'un chef, rejoignez le cours de dîner florentin pour vivre un cours de cuisine italienne unique.

Le plat comprend deux assiettes et un dessert. Une fois votre cours terminé, vous pourrez déguster les plats que vous avez préparés.

Ce cours permet aux participants de travailler avec les différents types d'ingrédients nécessaires à la fabrication de pâtes fraîches et s'adresse à ceux qui souhaitent découvrir les techniques et les secrets de l'ancienne tradition italienne des pâtes faites maison.

Sous la direction d'un chef expérimenté, les participants apprendront à préparer un repas italien traditionnel que votre grand-mère servirait ! Cette expérience comprend deux assiettes et un dessert. Une fois que vous aurez fini de préparer le cours, vous pourrez déguster vos plats.

Sous la direction d'un chef expert, ce cours révèle aux participants les principes et les pratiques de la tradition italienne de la pizza au feu de bois.

et glaces et sorbets artisanaux.